Industry

KLM, meniuri rafinate la Business

Între 1 decembrie 2011 și sfârșitul lui septembrie 2012 KLM introduce meniuri de elită la clasa World Business.

Creațiile culinare ce vor putea fi servite de pasagerii World Business pe zborurile intercontinentale cu plecare din Amsterdam sunt semnate de Peter Goossens, bucătarul restaurantului Hof van Cleve. Restaurantul cotat cu 3 stele Michelin s-a clasat pe locul 15 în topul celor mai bune 50 de restaurante din lume în 2011. În total KLM Royal Dutch Airlines şi Peter Goossens au creat 3 meniuri distincte. La alegerea acestora Goossens a avut ca inspiraţie produse flamande specifice cărora le-a imprimat o tentă internaţională. Vinurile potrivite fiecărui meniu au fost selectate de somelierul Hof van Cleve, desemnat de mai multe ori cel mai bun somelier din Belgia.


Leave a Reply