Cursele interne
Pasagerii Economy Class pe cursele interne vor beneficia, în funcţie de oră şi destinaţie, de noul concept Deli bag cu sandwich şi desert. Pe zborurile naționale cu decolare la primele ore ale dimineţii de pe escale interne către Bucureşti vor fi oferite meniuri tip mic dejun – patiserie fina şi variată, precum si fructe confiate la clasa Business. Aceste rute sunt : Timişoara – Bucureşti, Iaşi – Bucureşti, Baia Mare – Bucureşti, Oradea – Bucureşti, Suceava – Bucureşti , Sibiu – Bucureşti, Cluj – Bucureşti.
Cursele externe
Serviciile de catering vor fi îmbunătăţite şi pe cursele externe la Business Class. Astfel, meniurile pe bază de vită au fost înlocuite cu cele pe bază de somon, un peşte bogat în omega 3, vitamine, proteine şi minerale. Meniul principal are la bază somon, curcan sau pui cu diferite garnituri din legume, orez sau paste. La acesta se adaugă o gamă variată de salate şi brânzeturi atent selecţionate. Deserturile meniului de la clasa Business sunt variate şi pot consta în tartă de fructe, chec, mousse sau prăjitură de branză.
La Economy, pe cursele mai lungi de două ore, meniurile au la bază preparate din piept de pui, combinate cu legume, cartofi la cuptor, orez, iar ca desert platoul conţine o brioşă, ciocolată sau fructe. Pentru Economy Class pe cursele externe de până la două ore se introduce conceptul Deli bag cu sandwich şi desert. O altă noutate constă în introducerea vinului sec pentru pasagerii clasei Economy, aceştia putând opta pentru un pahar de vin sec sau demisec.
Pasagerii TAROM pot beneficia şi de meniuri speciale, care pot fi comandate în momentul în care fac rezervările pe zborurile TAROM. Se poate opta pentru: meniu vegetarian, meniu lacto-vegetarian, meniu raw vegetarian (care include legume proaspete), meniu constând doar în fructe, meniu de post, meniu fără sare şi meniu care respectă rigorile regimului alimentar al persoanelor care au diabet. De asemenea, pot fi comandate meniuri pentru bebeluşi si meniuri pentru copii.
Serviciile de catering oferite includ şi opţiunea pentru meniuri specifice unor zone geografice şi culturale: meniu hindus, musulman sau cuşer. Meniurile TAROM sunt preparate în conformitate cu cele mai înalte standarde de calitate, luând în calcul atât destinaţia, cât şi timpul petrecut la bord, pasagerii beneficiind de o selecţie de preparate servite alături de o varietate de băuturi răcoritoare şi alcoolice.